부산 진구 고기맛집 [진주 숯불 갈비]

안녕하세요 뎨입니다 :0 오늘은 오랜만에 뚜벅이 데이트하다가 다녀온 고기 맛집 '진주 숯불갈비' 포스팅하겠습니다.

혼자만 알고싶은 고깃집 데려가 준다며 데려간 집이에요! 하지만 난 포스팅할 거지 롱~ 

 

 

영업시간

11:00am~ 22:00 pm

 

전화 

051-656-6239

051-633-4771

 

위치

부산진구 중앙 번영로 20번 길 42

범일역 10번 출구에서 265m

 

 중앙시장 입구족에 위치하고 있습니다. 

내부입니다. 원래는 다 좌식 테이블이었는데 테이블이 생겼어요! 그래서 원래는 신발을 벗고 들어갔었는데, 지금은 장판 위에 신발을 신고 들어가야 합니다.

테이블 수도 많고, 좌식 테이블도 몇 테이블 있습니다. 저희는 애매한 시간에 갔어서 사람이 별로 없었어요! 

그래서 테이블도 골라 앉을 수 있어서 좋았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 모델 배정남 씨가 다녀간 곳 입니다. 티비에서 보면 완전 호감이에요>< 

메뉴는 벽면에 걸려있습니다.

진주 숯불갈비 메뉴

 

소고기

생암 소갈빗살 28,000원

암소갈비 28,000원

등심구이 28,000원

주물럭 구이 20,000원

불고기 전골 20,000원

육회 30,000원

 

돼지고기

돼지갈비 9,000원

생삼겹살 9,000원

흑돼지 오겹살 13,000원

생목살 9,000원

항정살 10,000원

 

식사류

불고기 전골 18,000원

갈비탕 8,000원

육개장 8,000원

돌솥비빔밥 7,000원

김치찌개 7,000원

됀장지개 7,000원

물냉면 5,000원

비빔냉면 6,000원

 

주류/음료

소주 4,000원

맥주 4,000원

음료 2,000원

 

 

 

갈비를 먹어야 하지만... 전날부터 삼겹살 먹고 싶은 1인을 위해 삼겹살을 시켰어요!

 

반찬들이 세팅이 됩니다.

삼겹살 기름의 느끼함을 잡아주는 파절이도 너무 맛있었고,

백김치와 명이나물이 고기 맛에 상큼함을 더해줍니다.

그리고 직접 양념해서 내주시는 양념게장!!><

사장님께서 직접 양념해서 만드시는 거라 가격이 비싸서 리필은 안된다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기가 나왔어요!!  청정 돈육 브랜드 제주촌에서 고기가 들어온다고 해요. 그래서 그런지 고기 맛이 너무 좋더라고요.

위에 뿌려진 소금 후추 깨간은 사장님께서 집게로 신기술 뽐내시며 뿌려주신 건데, 짜지도 않고 알맛게뿌려졌더라구요!! 정말 신기했어요! 기술 익혀서 나중에 써먹어야지!!><

맛있게 구워지는 것 보세요!!

보통 삼겹살들은 오래 구우면 건조하고 바삭해져 버려서 맛없어지는데,

진주 숯불갈비 삼겹살은 엄청 촉촉하더라고요!!

그리고 버섯 >< 

쌈무에 싸 먹어도 맛있더라고요. 그래도 저 의원 픽은 파절이와 백김치!!

그리고 밥으로 시킨 된장찌개가 말도 안 됩니다!>< 원래는 7,000원인데 고기 먹 고시키면 4,000원에 된장찌개를 먹을 수 있어요.

불판이랑 크기가 똑같아요>< 내용물도 푸짐합니다.

게 다리로 육수를 내서 시원한 된장 맛!! 

 

그리고 밥반찬도 추가로 나오더라고요.

고기도 밥도 만족스럽게 먹은 한 끼였습니다.

잘 먹었습니다 :0