부산 3대 간짜장 맛집 [화국반점]

 

 

안녕하세요 뎨입니다 :0 오늘은 부산 3대 맛집이라는 화국 반점에 점심 먹으러 다녀왔어요!:)

신세계 촬영 현장으로도 유명한 집이라 웨이팅 걱정하고 갔는데, 시국이 이래서 그런가 웨이팅 없이 들어갈 수 있었어요!! ><

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영업시간

매일 11:30am~21:30pm

첫째도, 셋째 주 월요일 휴무

 

위치

부산 중구 백산 길 3

중앙역 7번 출구에서 211m

 

 

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이미 너무 유명한 집이죠!? 부산 동광동과 중앙동 중간쯤에서 위치하고 있는 화국 반점은 영화 신세계와 범죄와의 전쟁을 촬영했던 곳이라고 해요. 빨간 외관부터 중국집 포스를 뿜 뿜 하고 있는 듯하네요!

 

 

외관에 메뉴도 간단하게 붙어있고,

 

 

영업시간도 안내되어 있습니다. 

 

 

그리고 화국 반점은 부산에서 지정한 30년 이상의 유명한 맛집으로 선정되어 있었어요! 

 

 

 

 

내부입니다. 내부도 엄청 중국집 느낌 뿜 뿜!! 빨간 장식들과 '복'자가 눈에 띄네요!

정말 누가 보아도 중국집이다 라는 인테리어를 하고 있는데, 역시 음식 먹을 땐 분위기가 중요한 것 같아요! 괜히 신청하면서 먹게 되는..!? 

영화 장면이 확실히 기억나진 않지만 뭔가 분위기에 이입하면서 먹은 듯하네요!

 

 

벽에 걸려있는 저 황금 말들이 영화에 나왔었죠!!>< 황정민 씨가  고량주 마시는 장면!! 크으~ 

 

 

황금말들 밑으로 모두 방명 싸인!!

 

 

확실히 영화 촬영을 해서 그런지 유명인들의 방명 싸인이 엄청 많았어요~

 

 

 

 

 

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화국 반점 메뉴

 

식사류

중국냉면 6,000원

류삼스밥 13,000원

잡탕밥 16,000원

잡채밥 7,000원

삼선볶음밥 7,000원

볶음밥 6,000원

기스면 6,000원

소면 10,000원

수소면 7,000원

유니 짜장 7,000원

사천짜장 7,000원

삼선간짜장 7,000원

삼선짜장 7,000원

삼선 가락국수 7,000원

삼선 울면 7,000원

삼선짬뽕 7,000원

울면 6,000원

간사장 6,000원

 

요리류

일품 완자 36,000원

고추잡채 30,000원

깐쇼새우 30,000원

해삼탕 60,000원

깐풍기 30,000원

라조기 30,000원

양장피 30,000원

류삼스 30,000원

팔보채 35,000원

남전 완자 32,000원

소유 완자 30,000원

라조육 30,000원

탕수육

-소 15,000원

-대 20,000원

잡채 17,000원

 

 

 

시가 메뉴

냉채

전하병

대하튀김

부추잡채

해삼 주자 

전가복

샥스핀 요리

 

 

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메뉴가 엄청 많았지만 흔히 먹을 수 있는 식사메뉴의 가격은 생각보다 저렴했어요!

그래서 저희의 픽은 간짜장 2개 볶음밥, 짬뽕, 탕수육을 시켰습니다.

식탁에는 간장과 식초, 고춧가루, 후추가 세팅되어있고 휴지곽에는 흡연 광고!! 

 

 

기본찬으로는 이렇게 깍두기와 단무지가 나옵니다. 간장은 제조했어요!><

 

 

시키고 얼마 되지 않아 이렇게 나왔습니다! 조리시간이 엄청 빠르더라고요!

 

 

제일 처음 맛본 탕수육!! 2만 원짜리 큰길 시켰는데 생각보다 양이 적더라고요.

 

 

그래도 맛은 좋았습니다. 역시 짜장면집에서는 탕수육을 빼면 덜먹은 느낌이죠!!?

 

 

소스가 특이한데, 아주 맑은 투명한 소스였어요! 보통 옅은 붉은빛을 띄고 있는 소스는 많이먹봤는데 투명한 소스라니!!

맛은 아주 깔끔하고 맛있더라고요.

간장에 찍어먹어도 진짜 맛있는 탕수육이었어요. 역시 시켜 먹을 때보다 나왔을 때 바로서는 탕수육이 진리!!

 

 

그리고 화국 반점에서 제일 유명한 간짜장! 부산 3대 간짜장으로도 불린다고 하네요!

역시 부산에선 짜장면 위에 계란 프라이! 이게 진리죠!!><

 

 

면 위에 까만 짜장 소스를 부어 줍니다.

 

 

야무지게 비벼 먹으니 너무 맛있네요! 전 보통 중국집 가면 그냥 보통 짜장면 시켜먹는데, 여긴 간짜장의 확실히 맛있더라고요. 양파와 춘장 소스의 달달한 맛!! 자장면은 무난하게 먹기에 진짜 좋은 것 같아요.

 

 

그리고 볶음밥! 계란 볶음밥에 소스를 당연히 소스포함인 줄 알았는데, 소스가 없다고 하더라고요! 

 

 

소스가 없었지만, 짭조름한 게 맛이 있더라고요! 이것이 바로 신세계!!

너무 맛있었어요!