광주 동구 스시 맛집 [스시상 ] 스시 오마카세

 

 

안녕하세요 뎨입니다. 오늘은 전남 광주에 있는 오마카세 전문점  '스시상' 포스팅을 하겠습니다. 원래 상무지구에 위치하고 있었는데 올해 초에 충장로로 가게 이전했다고 해서 다녀왔습니다.

 

원래 오마카세(おまかせ)란 타인에게 무언가 맡기는것을맡기는 것을 공손하게 표현한 일본어인데, 음식점에서는 주방장 특선, 주문할 음식을 가게의 주방장에게 맡기는 것을 뜻합니다. '스시상'의 오마카세는 예약으로만 주문이 가능해서 방문 전 꼭 예약하는 걸 권장드려요!^^

 

영업시간

매일

12:00~14:30

점심 마지막 주문 13:30

18:00~22:00

저녁 마지막 주문 20:30

 

예약문의

062-327-9310

 

위치

광주 동구 문화전당로 26번 길 18 103호

문화전당 역 2번 출구 역에서 200m

 

 

외관입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<스시상 메뉴>

 

런치 

기본 45,000원

프리미엄룸 오마카세 60,000원

 

디너

기본 90,000원

프리미엄룸 오마카세 120,000원

 

<주류>

 

다이긴죠

닷사이 준마이다이긴죠 23 300,000원

쿠보타 설봉 B 150,000원

쿠보타 설봉 W 150,000원

닷사이 준마이다이긴죠 45 130,000원

카모시비토 르카보아즈 100,000원

쥰마이다이긴죠 90,000원

심백 야마다니시키 준마이다이긴죠 90,000원

 

긴죠

메이보 요와노츠키 50,000원

 

준마이

갓산 사사라츠키 60,000원

 

리큐르

츠카사보탄 야마유즈 시보리 70,000원

송죽매 미오 30,000원

 

소주

장기 숙성 쿠로우마 90,000원

코즈루 쿠로 70,000원

 

대용량

쿠보타 만쥬 100,000원

우라가스미 준마이슈 30,000원

잇테키뉴콘 준마이긴죠 40,000원

 

한국 소주

화요25 30,000원

일품진로 35,000원

 

맥주

에비스 12,000원

 

 

단일 메뉴이고, 런치와 디너는 나오는 음식이 다르기 때문에 가격차이가 있습니다. 저희는 디너 기본 90,000원짜리를 시켰어요:)

초밥 장인같이 등장하시는 주방장님! 움직이셔서 자체 모자이크 되셨네요! 0.0

 

 

주문이 끝나면 주방장님 앞에 자리를 잡고 신선한 초밥이 올려질 예쁜 그릇을 보고면서 기대치 한가득 올려봅니다.

 

 

 

애피타이저는 요런 게 나왔어요.

 

 

보들보들한 식감으로 입맛을 돋우고,

 

 

밥 없이 회만! 

 

 

미소된장도 나왔어요.

 

 

초밥, 회를 섞섞!

 

 

스시상 오마카세가 아니었다면, 새로운걸 두려워하는 나에겐 살면서 맛보지 못할 맛!

 

 

 

 

 

디저트는 유자 샤베트였는데 세상 제일 맛있었습니다 :)

 

 

입에 넣자마자 녹아버리는 회랑 초밥을 배 터지게 먹었네요!. 맛도 좋고, 친절한 사장님 덕분에 먹는 내내 눈과 입과 귀가 즐거웠습니다 :)) 저녁 10시부터 새벽 1시까지는 술집으로 운영하신다고 하니 다음에 한번 술 한잔 하러 가야겠어요!

 

잘 먹었습니다 :)