부산 송도 칼국수 맛집 [배가왕]송도직영점

안녕하세요 뎨입니다. 송도에 있는 '배가왕'에 다녀왔습니다. 타지 사람이라 그런지 생소한 이름이었는데, 가게가 광안리 해수욕장에도 있고, 서면에도 있고, 요즘 많이 생겨나고 있는 부산지역 대표 칼국수 체인점입니다.

 

 

영업시간

화~일

첫주문 11:00 am

마지막 주문 20:30 pm

월요일 휴무

 

전화번호

051-255-0885

 

위치

부산시 서구 암남공원로 1

주차는 바다 근처에 한산하게 할 수 있었습니다.

송도 해수욕장 삼거리에 위치하고 있는 건물 3층에 가게가 있습니다.

베스킨 라빈스 옆 건물 입구로 들어가면

입구가 나옵니다.

칼국수의 무한도전, 그리고 부산의 칼국수를 맛보다. 이 문구는 음식을 먹고 나올 때 이해를 하게 됩니다. 너무 맛있어서 이 문구에 인정! 쌍 따봉 날려주고 나오게 되더군요.

배가왕 면은 수제로 뽑은 면이라 면이 되기 전 반죽들을 이렇게 재워둡니다.

내부입니다. 내부도 상당히 깔끔하고 손님들도 많았어요.

창가 쪽에 자리를 잡고,

뷰 구경~ 칼국수 먹으면서 송도 바다를 볼 수 있다니 너무 좋은 거 아닌가?

오픈 기념으로 할인 이벤트도 진행 중입니다.

왕칼국수가  6,000원

본격적으로 메뉴를 볼까요?

배가왕 메뉴

 

왕칼 7,000원

비칼 7,000원

 

콩칼 7,000원 (하절기 메뉴)

냉칼 7,000원 (하절기 메뉴)

 

들깨칼 7,000원 (동절기 메뉴)

 

이북식 왕만두 5개 5,000원

이북식 왕만두 3개 3,000원

배가왕 김밥 5,000원

공깃밥 1,000원

 

소주/맥주 4,000원

음료 1,500원

 

*모든 칼국수 메뉴 곱빼기는 1,000원 추가

 

 

저희의 픽은 왕칼 두 개 비칼 한 개 김밥 1개를 픽했습니다. 

 

<배가왕 칼국수 맛있게 먹는 법>

고춧가루 1스푼, 들깻가루 2스푼 넣기

셀프코너에 준비되어 있는 양념장과 청양고추를 넣어 먹으면 진하고 얼큰한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

그래서 가본 셀프바! 양념장과, 고추, 김치, 단무지가 세팅되어 있었고, 매운 것 좋아하는 저는 고추 많이 가져다 먹을 수 있어서 너무 좋았습니다.

그리고 국물의 맛을 살려줄 고춧가루와 들깨가루는 테이블 위에 비치되어 있습니다.

칼국수가 나오기 전에는 이렇게 꼬마김밥이 기본 템처럼 맛보기(!?)로 반찬과 같이 나왔어요.

그래서 하나를 통째로 시켜버렸죠... 꼬마김밥 안에 당근이 많이 들어있는데, 당근 김밥이라고 얕봤다가 칼국수 나오기 전에 클리어하고, 아쉬워했어요. 당근이랑 단무지밖에 안 들어갔는데 뭐가 이렇게 맛있는지! 꼭 시켜 드세요.

왕칼국수가 나왔습니다.

흔히 먹는 해물칼국수도 아니고, 바지락이 들어있는 칼국수도 아니었습니다. 그냥 생 칼국수!

이렇게 말간 육수에

 고춧가루와 들개 가루를 뿌려먹으면 너무 맛있어서 놀랍니다. 그리고 칼국수에 부추라니.. 특이한 조합이긴 하나 맛있습니다.

 

그리고 비칼에도 들깻가루 듬뿍!!

자가제면이라 면의 굵기가 불규칙하지만 그래서 더 맛있는 칼국수집입니다.

 

<배가왕의 칼국수 철학>

1. 내가 먹는 것과 똑같이 만들어낸다.

2. 내 가족이 먹는 것과 똑같이 만들어 낸다.

위의 내용을 항상 지키며 사소함까지 신경 쓰길 게을리하지 않는다.

 

맛도 좋고! 투명하게 일하려고 하는 이미지도 좋고 가게가 으쌰 으쌰 하는 기분이 들어 너무 좋았습니다.

 

그리고 사장님도 너무 귀여우셔요><.

 

 

잘 먹었습니다 :)